咖多喜在希伯來文的意思是與眾不同、聖潔
這也是我們的宗旨，秉持良心產製乾淨、獨特美味、有益健康的食物
我們的產品是醬包，不是料理包喔，須自行添加食材一起熬煮。
如果想吃我們做的餐點，目前只有花蓮有開店，再麻煩您前往享用囉。
因為是天然食材香料，未添加任何化學防腐劑，所以開封後請儘速食用完畢
未開封可冷藏，避免陽光直射
保存期限：三個月
咖哩醬的主成份為薑，包含生薑、南薑、黃薑，新鮮的薑熬煮後，吃起來會有一些刺激感，一般會認為有"辣"。然而，這種辣其實是不同於辣椒的"辣"。
至於辣椒的存在是用來提味用，咖哩醬內仍有其他辛香料，如大茴香、茴香、小茴香、胡荽、肉桂等，需要佐以辣椒來提味。
咖多喜咖哩中的辣度分成三個等級，辣、小辣、微辣。其中＂微辣＂其實是不含辣椒，存在的刺激感是來自於新鮮的薑。
南洋各國所特有的咖哩風味不同，緬甸咖哩保有印度咖哩濃郁的風味，在烹調咖哩時不加糖及椰漿，口味辣、鹹、香濃，屬於重味咖哩；泰國咖哩摻入各式海鮮醬料、辛辣料、酸料，開發出特有的紅、黃、綠咖哩醬（粉），海鮮味道濃厚；馬來人喜愛椰味，不論剝餚、點心、零食都有椰香，馬來西亞華人很多，故馬來人飲食帶有華人色菜，烹煮咖哩時多加入椰漿，減緩辣味，多一份椰香；至於越南菜很少放咖哩粉，香料及辛辣配料不像其他南洋國家那麼多，新加坡式菜餚則是集東南亞各國口味於一身。
| 泰國 | 緬甸 | 馬來西亞 | 新加坡 | 越南 | 印度 | |
| 鹹度 | ||||||
| 辣度 | ||||||
| 甜度 | 無 | 無 | ||||
| 酸度 | ||||||
| 咖哩香料 | ||||||
| 椰香 | 無 | |||||
| 植物香料 | ||||||
| 蔥頭、大蒜 |
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